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各市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局，自治區(qū)局機(jī)關(guān)各處室（中心、窗口）、駐局監(jiān)察室、各直屬單位：

《廣西壯族自治區(qū)酒類經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范（試行）》已經(jīng)自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局2015年第1次局務(wù)會(huì)審議通過(guò)，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

2015年1月13日

廣西壯族自治區(qū)酒類經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范（試行）

第一條 為加強(qiáng)酒類經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，規(guī)范酒類經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)酒類市場(chǎng)健康有序發(fā)展，保障酒類經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，制定本規(guī)范。

第二條 本規(guī)范所稱酒類是指酒精度在0.5%vol以上的酒精飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒，不包括經(jīng)國(guó)家有關(guān)行政管理部門依法批準(zhǔn)生產(chǎn)的藥酒、保健食品酒等。本規(guī)范所稱酒類經(jīng)營(yíng)包括酒類批發(fā)、零售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

第三條 在廣西壯族自治區(qū)內(nèi)從事酒類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)范。從事酒類經(jīng)營(yíng)的單位或個(gè)人（以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營(yíng)者）應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證酒類商品真實(shí)和安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

第四條 自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)下級(jí)部門的酒類經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作；各市、縣食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的酒類經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作。

第五條  食品藥品監(jiān)管部門鼓勵(lì)和支持酒類經(jīng)營(yíng)者為保障酒類商品消費(fèi)安全采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)管理規(guī)范，鼓勵(lì)酒類連鎖經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一配送。

第六條 任何單位或個(gè)人有權(quán)向食品藥品監(jiān)管部門舉報(bào)違反本規(guī)范的行為，并對(duì)酒類經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作提出意見和建議。

第七條 酒類經(jīng)營(yíng)實(shí)行食品流通許可特別標(biāo)注制度和溯源制度。

第八條 凡申請(qǐng)從事酒類經(jīng)營(yíng)的，在酒類經(jīng)營(yíng)者提交申請(qǐng)后，轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)符合食品流通許可條件的，按照食品流通許可相關(guān)管理辦法核準(zhǔn)并頒發(fā)特別標(biāo)注“酒類”字樣的《食品流通許可證》。

第九條 申請(qǐng)及換發(fā)酒類經(jīng)營(yíng)許可要求：

（一）新申請(qǐng)酒類經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)者，按照辦理《食品流通許可證》的要求提交相關(guān)材料，填寫《酒類經(jīng)營(yíng)特別標(biāo)注登記表》。

（二）已辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的酒類經(jīng)營(yíng)者，憑有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照到轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦理特別標(biāo)注“酒類”字樣的《食品流通許可證》，憑《食品流通許可證》及營(yíng)業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的范圍和方式開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

（三）已辦理《食品流通許可證》的食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)兼營(yíng)酒類的，需到食品藥品監(jiān)管部門填寫《酒類經(jīng)營(yíng)特別標(biāo)注登記表》，申請(qǐng)換發(fā)特別標(biāo)注“酒類”字樣的《食品流通許可證》。

（四）同一酒類食品經(jīng)營(yíng)者在兩個(gè)以上地點(diǎn)從事酒類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)按不同地點(diǎn)分別辦理特別標(biāo)注“酒類”字樣的《食品流通許可證》。

（五）取得酒類食品生產(chǎn)許可的酒類食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的酒類食品，不需要取得《食品流通許可證》。

第十條 各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)完整準(zhǔn)確地記錄和保存轄區(qū)酒類經(jīng)營(yíng)者的申請(qǐng)材料和登記信息，建立酒類經(jīng)營(yíng)檔案。

第十一條 酒類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置懸掛特別標(biāo)注“酒類”字樣的《食品流通許可證》。酒類經(jīng)營(yíng)者不得偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓、買賣或騙取特別標(biāo)注“酒類”字樣的《食品流通許可證》。

第十二條 酒類經(jīng)營(yíng)者實(shí)行食品流通經(jīng)營(yíng)“一票通”制度，酒類批發(fā)商應(yīng)向食品進(jìn)貨單位、食品零售單位提供統(tǒng)一格式、統(tǒng)一內(nèi)容的銷貨憑證。未實(shí)行“一票通”的酒類經(jīng)營(yíng)者，須按《食品安全法》要求嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、登記進(jìn)貨臺(tái)賬等溯源制度。

第十三條 酒類經(jīng)營(yíng)者銷售散裝白酒的，應(yīng)具備以下條件：

（一）酒類經(jīng)營(yíng)者銷售的散裝白酒必須是依法取得酒類生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)或已登記備案的食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的、經(jīng)檢驗(yàn)合格的酒品。

（二）酒類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷售散裝白酒，禁止流動(dòng)銷售散裝白酒。

（三）散裝酒盛裝容器應(yīng)符合國(guó)家食品安全要求，粘貼標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須包括酒類商品名稱、生產(chǎn)日期、酒精度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等。

（四）散裝酒經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立散裝酒購(gòu)銷臺(tái)帳，以備查驗(yàn)。

第十四條 酒類經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)符合食品安全管理要求，酒類商品應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

第十五條 食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)建立酒類經(jīng)營(yíng)信用信息檔案，記錄許可情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況；根據(jù)信用檔案記錄，依法對(duì)有不良信用記錄的經(jīng)營(yíng)者增加監(jiān)督檢查頻次；對(duì)違法經(jīng)營(yíng)單位，在依法處理的同時(shí)，向社會(huì)公示。

第十六條 酒類經(jīng)營(yíng)者對(duì)于有關(guān)監(jiān)管部門公告、酒類生產(chǎn)者通報(bào)、所經(jīng)營(yíng)的酒類商品存在質(zhì)量安全問(wèn)題的，應(yīng)立即停止銷售，召回已售出的酒類商品，并記錄追回情況。

酒類經(jīng)營(yíng)者對(duì)消費(fèi)者反映或自行發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營(yíng)的酒類商品存在質(zhì)量安全問(wèn)題的，應(yīng)立即報(bào)告所在地食品藥品監(jiān)管部門，通知酒類供貨方或酒類生產(chǎn)者。

第十七條 禁止批發(fā)、零售以下酒類商品：

（一）非法添加非食用物質(zhì)及其它有害人體健康物質(zhì)的酒類商品；

（二）偽造、篡改生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的酒類商品；

（三）摻雜摻假、以假充真、超過(guò)保質(zhì)期等的酒類商品；

（四）其它法律、法規(guī)禁止銷售的酒類商品。

第十八條 各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和本規(guī)范，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)酒類經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督管理。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門不得限制或阻礙合法酒類商品在本地區(qū)的流通。

第十九條 各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門在監(jiān)督管理時(shí)，應(yīng)出示有效證件，執(zhí)法人員不得少于兩人。執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過(guò)程中可以采取查閱進(jìn)銷貨臺(tái)賬、開展監(jiān)督抽檢和快速檢測(cè)等方式。開展監(jiān)督抽檢和快速檢測(cè)的，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)事人出具有效憑證。酒類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)配合食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供情況，不得擅自轉(zhuǎn)移、銷毀待查受檢酒類商品。食品藥品監(jiān)管部門有義務(wù)為當(dāng)事人保守商業(yè)秘密。

第二十條 各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門對(duì)本轄區(qū)銷售的酒類商品開展監(jiān)督抽檢的，可根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第11號(hào)）有關(guān)規(guī)定對(duì)外發(fā)布抽檢結(jié)果。

第二十一條　本規(guī)范由廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。

第二十二條  本規(guī)范自發(fā)布之日起施行。

本文關(guān)鍵詞：廣西壯族自治區(qū)酒類經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范