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服務(wù)介紹：

      智云達(dá)檢測(cè)監(jiān)管有限公司為學(xué)校食堂提供食品安全保障服務(wù)，打造“校方牽頭、專(zhuān)業(yè)第三方機(jī)構(gòu)提供全過(guò)程食品安全管理服務(wù)、食堂經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)”的全新校園安全供餐模式。協(xié)助學(xué)校以最低成本取得最大的食品安全管理效果，實(shí)施第三方質(zhì)量背書(shū)，建設(shè)學(xué)校食堂食品安全管理示范窗口。

    基礎(chǔ)配套

     食品安全快檢實(shí)驗(yàn)室：協(xié)助學(xué)校設(shè)計(jì)配置食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，承擔(dān)食堂原輔料及加工過(guò)程衛(wèi)生快速檢測(cè)工作，作為學(xué)校食品安全對(duì)外展示窗口。

     食品安全管理系統(tǒng)：免費(fèi)配套數(shù)據(jù)化、信息化的食品安全管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、索票索證、標(biāo)準(zhǔn)查詢、視頻監(jiān)控、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等功能。

    常規(guī)服務(wù)

      安全快檢：提供食品原料、餐具衛(wèi)生、人員手部衛(wèi)生、成品衛(wèi)生等現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)服務(wù)，即時(shí)保障原料安全、加工過(guò)程衛(wèi)生和成品質(zhì)量安全。

      加工巡查：技術(shù)員對(duì)食堂加工過(guò)程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)巡查督導(dǎo)服務(wù)，及時(shí)規(guī)避加工風(fēng)險(xiǎn)。

      安全評(píng)審：專(zhuān)家定期全面食品安全隱患評(píng)估，提出解決方案。

     人員培訓(xùn)：系統(tǒng)的食品安全管理和操作規(guī)范培訓(xùn)，提升從業(yè)人員綜合能力。

    技術(shù)支持

      風(fēng)險(xiǎn)交流：組織學(xué)校食品安全管理人員考察其他省市和單位的先進(jìn)餐飲管理模式，交流吸取創(chuàng)新科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)。

      應(yīng)急處置：食品安全事故處置技術(shù)支持，配套食品安全應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急演練。

      量化評(píng)級(jí)：校園食堂食品安全量化評(píng)級(jí)輔導(dǎo)和日常食品安全管理咨詢

       明廚亮灶：提供明廚亮灶方案和加工操作關(guān)鍵點(diǎn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控平臺(tái)，打造陽(yáng)光廚房。

    安全宣傳

       安全管理銘牌：頒發(fā)食品安全第三方管理銘牌，供學(xué)校食堂向就餐師生展示，通過(guò)第三方質(zhì)量背書(shū)提升學(xué)校食堂食品安全形象。

       助力學(xué)校宣傳：創(chuàng)新校園食品安全管理模式，呵護(hù)師生飲食健康，提升學(xué)校辦學(xué)和招生影響力。   

本文關(guān)鍵詞：校園食品安全第三方保障服務(wù),校園檢測(cè)，第三方檢測(cè)